食药监总局：食品生产将进行风险分级管理

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 食品生产 经营风险 分级管理 食品药品监督 生产经营者 监督管理 生产经营规模 管理能力
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 页码范围: 8-8
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

近日，国家食品药品监督管理总局日前印发《食品生产经营风险分级管理办法》。《办法》所称风险分级管理．是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础，结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况，按照风险评价指标，划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。