苹果腐心病的透射光谱在线检测系统设计及试验

• 作者: 张驰 王庆艳 赵杰文 郭志明 陈全胜 黄文倩
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 光谱检测 模型 农业 在线检测系统 透射光谱 苹果 内部缺陷 无损检测
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 283-288
• 页数: 6页
• 分类号: TP274.4|O433.4
• 字数: 5207字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.06.039

摘要

针对苹果内部缺陷在线检测的产业技术需求,研究基于透射光谱技术的苹果内部缺陷在线检测系统.研究设计了光源套件、专用光纤和果托式输送单元等关键部件,提升在线透射光谱质量、降低热损伤和机械损伤;解决了光电信号干扰问题,开发了专用检测软件,实现苹果内部品质信息的无损在线获取.比较分析了正常苹果与腐心病果的光谱响应差异,优化参数后设置在线检测速度3个/秒,触发控制光谱采集时间80 ms.在选择特征波长的基础上利用线性判别分析建立了苹果腐心病的在线判别模型,预测的总体识别率达90％以上.研究结果表明该系统可以实现苹果内部缺陷的快速、无损在线检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵杰文	江苏大学食品与生物工程学院	195	5281	41.0	62.0
2	陈全胜	江苏大学食品与生物工程学院	74	2140	28.0	45.0
3	黄文倩		15	286	10.0	15.0
4	张驰		9	61	5.0	7.0
5	郭志明	江苏大学食品与生物工程学院	20	188	7.0	13.0
7	王庆艳		3	37	3.0	3.0