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摘要:
日前,萧山以服务保障G20峰会为契机,以创建食品安全城市为目标,加大对食品生产领域的源头把控,积极推动规模以上食品生产企业建立并使用覆盖原辅料采购、生产投料、成品检验、出厂销售的食品安全全程电子追溯体系,确保食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控.
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文献信息
篇名 萧山:全面推广规模以上食品生产企业电子追溯体系
来源期刊 杭州(周刊) 学科 经济
关键词 追溯体系 出厂销售 成品检验
年,卷(期) 2016,(16) 所属期刊栏目 资讯_区县(市)动态
研究方向 页码范围
页数 1页 分类号 F203
字数 语种 中文
DOI 10.16639/j.cnki.cn33-1361/d.2016.16.036
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
追溯体系
出厂销售
成品检验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
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