新鲜食物是最有效的“药物”

• 作者: 孙楠
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

美国预防医学专家马克·海曼博士表示,对于某些身体不适的人来说,新鲜食物是最有效的“药物”.美国《健康》杂志最新载文,刊出可用食物解决的八大健康难题. 水肿:吃芹菜 《食物与情绪》一书的作者伊丽莎白·索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致水肿.黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解水肿.