松花粉破壁方法的研究进展

• 作者: 李燕梅
• 来源期刊: 河南农业
• 关键词: 松花粉 结构 破壁方法
• 年，卷（期）: 2016,（26）
• 所属期刊栏目: 农业研究
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 字数: 2993字
• 语种: 中文

摘要

松花粉具有抗氧化、降血糖、调节免疫、胃肠保护和美容养颜等多种功效,但由于松花粉花粉壁组成成分能抗酸、碱、腐蚀等,故花粉颗粒的消化率较低,大大限制了花粉的深层开发和利用.因此,松花粉如何破壁是其利用的首要和关键环节.基于此,综述松花粉破壁常用的方法,以期为松花粉的深层研究和开发提供帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李燕梅		2	0	0.0	0.0