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摘要:
俗话说"吃肉不吃蒜,营养减一半",这是有一定科学道理的.用家畜肉烹制出来的各种菜肴味道鲜美,营养丰富,尤其是酱牛肉、红烧肉等,更是风味独特.如果您在吃这些美味佳肴的同时,再吃瓣大蒜,就会胃口大开.从科学道理上讲,肉和蒜确实应该相伴而食.
内容分析
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文献信息
篇名 吃肉不吃吃蒜,营养减一半
来源期刊 长寿 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 营养饮食
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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长寿
月刊
1006-2742
12-1040/N
16开
天津市和平区西康路35号康岳大厦11层
6-66
1980
chi
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