蘑菇吃法有讲究

• 作者: 船舷
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

健康学家通过多年的潜心研究比较,发现蘑菇对延年益寿有重要作用,尤其对老年人而言更是物美价廉的保健食品,其作用远远胜过市场上名目繁多的所谓"保健品".但是掌握科学的食用方法非常重要,因为方法不当,就是再新鲜的蘑菇也会损失它的营养保健价值.