美食镜像：图丑,不想吃

• 作者: 梦琪
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 真人秀节目 滤镜 烹饪技艺 味三 利奥 上海姑娘 食文化 随园食单 第一感 色香味
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

滤镜里的美食诱惑最近,美国真人秀节目《顶级大厨》（Top Chef）启用了Instagram软件做评委。参赛厨师挑战用奥利奥饼干和芝士等原料创造新菜品,并拍照上传。赢得这一挑战不需要菜品有多美味,更无需创新或高超的烹饪技艺,只需一个漂亮的摆盘。菜品发布到Instagram上,获得点赞数高的便是胜者。这简直不是顶级美食评比的高冷风格,但符合当今时代的趋势,色、香、