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摘要:
随着当前社会经济的发展,市场出现越来越多的不安全食品,人们对食品安全问题也渐渐提起了重视.如何快速高效的检测食品安全成为当前重要问题,液相色谱法的高效快速检测符合当前发展形势.本文就高效液相色谱法在食品检测方面的应用进行了分析.
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文献信息
篇名 食品检测方面液相色谱的应用
来源期刊 现代食品 学科 化学
关键词 食品检测 高效液相色谱 应用分析
年,卷(期) 2016,(23) 所属期刊栏目 工程技术
研究方向 页码范围 59-61
页数 3页 分类号 O657.72|TS207.3
字数 2954字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.23.021
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测
高效液相色谱
应用分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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