转变蜂蜜生产模式,实现蜂业产值升级

• 作者: 李位三
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂蜜 生产模式 提质 升级
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 蜂业经济
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S896
• 字数: 5109字
• 语种: 中文

摘要

我国生产自然成熟蜜历史悠久,但自20世纪70年代后,让生产不成熟蜜再浓缩的生产模式占据主导地位.被外商称为“低质蜜”“问题蜜”的中国蜂蜜在国际市场上受到挤压,不能居于高端市场,以低价出售,给蜂农、蜂业企业和国家带来巨大的经济损失,我国的蜂蜜形象受到严重影响.面对现实,必须以改革的精神,改变低质蜜生产模式,达到提质升级增值,提升蜂业整体经济效益的目的.