逆市飘红,食品超市年销售额15亿

• 作者: 陈宗泽
• 来源期刊: 智富时代
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 经营智点
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

人们生活节奏变得越来越快,悠闲自在地逛超市逐渐成为一种奢侈,更多的人习惯去便利店买东西,然后迅速走人.在意大利却有这样一家食品超市,偏偏逆向而行,不仅倡导“慢食生活+健康”的生活理念,更通过“超市+餐厅”的模式深入人心,在全球只有28家店的情况下,2014年销售额达2.2亿欧元(约15亿元人民币).这家超市就是Eataly.