基因工程大肠杆菌生产重组别藻蓝蛋白(holo-SA-apcA)发酵条件优化

• 作者: 姜鹏 徐云峰 杨玉莹 赵瑾 陈亮 陈华新
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 别藻蓝蛋白 大肠杆菌 Plackett-Burman设计 优化
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 163-167
• 页数: 5页
• 字数: 4119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201603028

摘要

利用Design-Expert 8.0软件,对大肠杆菌产重组别藻蓝蛋白(holo-SA-apcA)的发酵条件进行优化.首先运用Plackett-Burman两水平设计,对影响重组蛋白表达量的8个因素进行评价,选择有显著影响的3个因素,即pH值、诱导温度、接种量.在此基础上,再用最陡爬坡实验快速逼近以上3个因素的最大响应区域,最后经过Box-Behnken设计和响应面分析,通过求解回归方程得到最优条件为:pH 8.0、诱导温度18℃、接种量4％.在此条件下重复发酵实验3次,重组蛋白表达量达52.3 mg/L,与预测值基本一致.