美名远扬的贵港大红莲藕粉

• 作者: 农训奎
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 养生食物
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大红莲藕粉是广西贵港市古老的传统食品,产品历来畅销全国各地,远销港澳地区,出口东南亚,在国内外市场享有盛誉. 大红莲藕粉是用当地最有名的汕塘和井塘两地出产的大红莲藕精制而成.说到两地出产的大红莲藕,还有这么一个美丽的传说: 相传,在很久以前,贵港市(原贵县)郊外有一个望不尽边的池塘,塘中有一条巨大的恶龙,它整天兴风作浪,不但把池塘搞得浊水满潭,鱼虾不生,而且常常跑到农田糟踏庄稼,乡民苦不堪言.消息传到荷花仙子耳里,她义愤填膺,恨不得马上降服恶龙,为民除害.