我国食品安全监管面临的挑战及对策

• 作者: 刘仁强
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 监管不力 综合治理
• 年，卷（期）: 2016,（23）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: F203|F426.82
• 字数: 2253字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.23.002

摘要

近年来,食品安全负面新闻屡次被报道,严重损害了公众对于我国食品安全的信任,进一步而言是大众对于政府监管信任的逐步降低,损害的是政府的威信.当前,我国食品安全面临着诸多严峻的挑战,而食品安全是国计民生的大问题,必须要引起足够的重视,制定科学合理的管理措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仁强	长江大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0