UV油墨光引发剂在食品包装材料中的残留分析

• 作者: 丁华 张鹏飞 王建清 王猛 王玉峰
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 光引发剂 UV油墨 残留量 包装材料
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 所属期刊栏目: 食品包装
• 页码范围: 89-94
• 页数: 6页
• 分类号: TS206.4
• 语种: 中文

摘要

目的 研究UV油墨光引发剂在食品包装材料中的残留行为.方法 以2种常用的UV油墨光引发剂EDB和907为研究对象,分别以PET薄膜和铜版纸为承印材料,通过IGT印刷适性仪控制印刷膜层厚度,IGT UV干燥器控制紫外光固化时间,研究光照能量、墨层厚度和油墨浓度对光引发剂在食品包装材料中残留的影响.结果 光引发剂残留量会随着光照能量的增加而减少,随着墨层厚度增加而增加.对于PET薄膜,油墨含量高时光引发剂的残留量比油墨含量低时大,而铜版纸结果相反,油墨含量高时光引发剂的残留量较小.结论 在实际UV油墨印刷中,应提高光照能量,对于不同的承印材料应采用含量不同的油墨,以减少光引发剂的残留,降低其迁移风险,增加食品包装的安全性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建清		150	641	13.0	18.0
2	王玉峰		58	339	11.0	14.0
3	丁华		14	79	6.0	8.0
4	王猛		8	31	4.0	5.0
5	张鹏飞		3	2	1.0	1.0