离子色谱在食品添加剂检测中的应用

• 作者: 郭志勇
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 离子色谱 食品添加剂 检测
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 页码范围: 105-106
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1706字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.22.039

摘要

现如今，食品添加剂能否得到有效的检测关乎着人们的饮食健康。离子色谱是现代食品检测中应用较为广泛的方法之一，本文着重对离子色谱进行分析，并介绍其中相关的食品检测中的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭志勇		5	2	1.0	1.0