一株羽毛降解菌株的分离及鉴定

• 作者: 侯衍英 刘超 史仁玖 张显忠 李艳玲 郭东会 陈晓堂
• 来源期刊: 泰山医学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜麦芽窄食单胞菌 角蛋白酶 羽毛
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 论 著
• 页码范围: 968-970
• 页数: 3页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 2263字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7115.2016.09.002

摘要

目的：从废弃羽毛堆积处土壤中分离筛选具有高效降解羽毛角蛋白的细菌。方法形态学观察、生化测定和16 SrDNA 序列分析鉴定菌株，测定蛋白水解研究酶活性检及酶特性。结果鉴定该菌为嗜麦芽窄食单胞菌，降解羽毛的最适发酵培养温度为30℃，最适 pH 是7.0，Fe2+对酶活有促进作用，Cu2+、Zn2+、Mn2+对酶活有明显抑制作用。结论嗜麦芽窄食单胞菌角蛋白酶的作用温度和 pH 宽泛、稳定性好，具有良好的开发价值和应用前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张显忠	泰山医学院山东省中药生物技术重点实验室	45	393	11.0	18.0
2	李艳玲	泰山医学院山东省中药生物技术重点实验室	34	276	7.0	15.0
3	侯衍英	泰山医学院山东省中药生物技术重点实验室	3	4	1.0	1.0
4	郭东会	泰山医学院山东省中药生物技术重点实验室	6	9	2.0	2.0
5	刘超	泰山医学院山东省中药生物技术重点实验室	8	9	1.0	2.0
6	陈晓堂	泰山医学院山东省中药生物技术重点实验室	2	2	1.0	1.0