食品中常见有机磷农药残留的检测方法

• 作者: 帕提古力·依德力斯
• 来源期刊: 河南农业
• 关键词: 食品安全 有机磷农药 残留检测
• 年，卷（期）: 2016,（29）
• 所属期刊栏目: 农业研究
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 字数: 1650字
• 语种: 中文

摘要

食品安全始终是人们重点关注的问题.为了更好地确保食品安全,必须对食品加强监测,尤其是有机磷农药残留的检测,才能更好地避免食品安全事件的出现.本文正是基于这一视角,主要就检测有机磷农药残留的方法(色谱法、免疫检测分析法、酶抑制法)在食品安全检测中的应用提出几点对策和建议.