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摘要:
近年来,我国在不断完善法律法规与准入要求,加强国产乳制品监管的同时,对进口乳制品的质量把关也越来越严格。“十二五”期间,我国各地口岸从35个国家(地区)的进口乳制品中检出不合格产品共计1167批、3596吨,货值1884万美元,其中品质不合格、微生物污染、标签不合格为主要原因,占不合格总批次的近八成。在安全卫生问题中,大肠菌群、霉菌、酵母菌等微生物污染,山梨酸、柠檬黄、亚硝酸盐等食品添加剂超量或超范围使用,铁、铬、锌等污染物超标等问题较为突出。
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篇名 多措并举 强化监管我国确保进口乳品质量
来源期刊 消费指南 学科 经济
关键词 乳品质量 进口 监管 不合格产品 微生物污染 “十二五” 食品添加剂 乳制品
年,卷(期) xfzn_2016,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
乳品质量
进口
监管
不合格产品
微生物污染
“十二五”
食品添加剂
乳制品
研究起点
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期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
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