秋食菖蒲药膳方

• 作者: 赵一新
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 养生中药
• 页码范围: 42,63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

雁山菖蒲混山石,陈叟特来慰幽寂,寸提蹙密九节瘦,一拳奕兀千金值.(宋·陆游《石菖蒲》) 菖蒲中的石菖蒲既供观赏,又是良药,尤其是石菖蒲的变种——钱蒲,更能供人观赏,是雅儒之士案头不可多得的佳品.石菖蒲四季常绿,清香辟浊,常作清供,亦是老人们晚年生活中的好伴侣.她“不假日色,不资寸土,不计春秋”,其叶“愈久则愈密,愈瘠则愈细”,能“忍苦寒,安淡泊,与清泉为伍,不待泥土而生.”古代文献记载,菖蒲以“一寸九节者良”,故又有“九节菖蒲”之称.