南五味子中氨基酸类成分分析评价

• 作者: 唐志书 朱振华 杨文潮 杨洁 段金廒 钱大玮
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 南五味子 氨基酸 液质联用 含量测定
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 质量分析
• 页码范围: 342-347
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13863/j.issn1001-4454.2016.02.027

摘要

目的:对南五味子中的氨基酸类成分进行分析评价,为南五味子的进一步深入研究和综合利用提供科学依据.方法:采用UPLC-TQ/MS技术对9个产地共70批南五味子中的23种氨基酸类成分进行测定,并采用主成分分析法进行分析评价.结果:南五味子中含有多种氨基酸类成分,其中,含量最高的是精氨酸(Arg),含量最低的是脯氨酸(Pro).γ-氨基丁酸(GABA)含量也较高,甲硫氨酸(Met)仅在一个产地的样品中检见.商洛市柞水县样品中总氨基酸含量最高,达5.25 mg/g,安康市宁陕县样品含量最低,仅2.31 mg/g.结论:南五味子为一种氨基酸含量丰富的药材,不同产地间氨基酸种类差异很小,各成分含量差异较大,可能与地域具有一定的相关性.