氮肥对辣椒品质的影响

• 作者: 刘爽 吴春燕 宋廷宇 张晓明 程艳 韩玉珠
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 氮肥 品质
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 土壤与肥料
• 页码范围: 162-165
• 分类号: S641.306+.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201602044

摘要

为探讨氮肥与盆栽辣椒品质的关系,以辣椒品种“津福35”和“豫艺7”为试材,研究了不同施氮水平(每盆尿素施用量分别为0.76、1.52、2.28 g)对温室盆栽辣椒果实中硝态氮、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白质含量的影响.结果表明:不同施氮水平对辣椒的品质有不同的影响,硝态氮、可溶性固形物、可溶性蛋白质含量均随着氮肥的施入量增加先降低后升高;可溶性糖含量呈增长趋势,以期为辣椒设施栽培提供一定的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩玉珠	吉林农业大学园艺学院	63	525	11.0	21.0
2	张晓明	吉林农业大学园艺学院	45	277	8.0	15.0
3	吴春燕	吉林农业大学园艺学院	39	139	6.0	10.0
4	宋廷宇	吉林农业大学园艺学院	32	140	7.0	10.0
5	刘爽	吉林农业大学园艺学院	23	40	4.0	6.0
6	程艳	吉林农业大学园艺学院	12	26	3.0	4.0