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摘要:
秋令时节,鲜藕开始上市,莲藕生、熟皆可食,药食皆宜.生食能清热、润肺、凉血,熟吃可健脾开胃,止泻固精. 秋季天气干燥,很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘,可以将鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜甘蔗汁等混合饮用,能有效缓解干燥和便秘.白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,适合用来生吃.
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文献信息
篇名 秋藕生熟皆营养
来源期刊 家庭健康 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 素食食谱
研究方向 页码范围 60
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 唐梁 广州市南沙中心医院中医科 7 17 2.0 4.0
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家庭健康
半月刊
1673-0720
37-1367/R
山东省济南市经十东路13777号中润世纪广场18栋12楼
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