秋季养生水果适宜“煮”着吃

• 作者: 田菁菁
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 营养健康
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

秋天是丰收的季节,各种营养丰富、味道鲜美的水果逐渐“换季”.但值得注意的是,天气慢慢转凉后,胃肠功能不好的人生吃水果,肚子便很容易容易“闹情绪”,导致腹痛、腹泻.营养专家提示,其实水果可以“煮”着吃.相比生吃,煮食虽然损失了一部分维生素,但能养胃润燥,同时也增加了一些其他的食疗养生功效.