摘要:
酥蜜,即酥油和蜂蜜,临床二者常合用,故统称酥蜜.冬季气候寒冷,外寒侵袭,火热内蕴,外寒内热(俗称“寒包火”),火热上熏,易伤阴损肺.而酥蜜二者均有润肺养阴作用,故为冬季生津润肺养阴佳品.常食酥蜜,可补益肺肾.
酥油 为牛乳、羊乳经提炼而成的酥油,其中用牛乳提取者名牛酥,用羊乳提取者名羊酥,古人认为牛酥胜于羊酥.中医认为,酥油性味甘、平,入脾、肺、肾经,有滋养五脏,补益气血,润泽毛发之功.《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”.《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴,耐饥,养营清热”,因而对于五脏亏虚,体质虚弱,虚劳发热,肺虚久咳,痰中带血,胃脘隐痛,大便燥结,毛发枯萎等,颇有效验.