盐酸去甲基金霉素发酵过程代谢特性与pH的调控的研究

• 作者: 刘守强 张增辉 杨淑慎 王建国 谢书琴
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 去甲金霉素 发酵 pH 补料
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TQ
• 字数: 2062字
• 语种: 中文

摘要

文章采用上海敖中BMR系列发酵罐发酵生产盐酸去甲基金霉素.通过严格控制氨水和稀料的补入时机和补入量,可以保证去盐酸去甲金霉素具有较高和较稳定的生理活性,并实现菌体由初级代谢向次级代的过渡.在发酵前期pH和湿菌体浓度分别在6.1和40％左右,而中事pH和湿菌体浓度分别在6.0和50％左右时,发酵单位增长速度最快,每24小时去甲金霉素的单位可增加1000 ug/mL左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘守强		6	7	2.0	2.0
2	王建国		4	9	2.0	2.0
3	张增辉		2	1	1.0	1.0