苏式糕团在英国“含金量”十足

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: “含金量” 英国 制作技艺 百年老店 东方集团 黄天源 第六代 杨健
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

“到英国近半年时间制作了100多种苏式糕团”，近日在百年老店黄天源内，今年50岁的苏式糕团制作技艺第六代传人杨健雄介绍，从去年9月起，他和另一位苏式糕团师傅薛峰，受总部设在英国的大新东方集团邀请，