风情小食，吃出老故事与细心思（一）芝麻糊

• 作者: 夏焱 李艳玲
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 芝麻 心思 人为品
• 年，卷（期）: dzyx_2016,（10）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

国人爱吃，无人不知。先人千百年营生，试优良食方，度冷暖冬夏，积年累月，裹挟历史、人情、风习的滋味便渗透土壤，滋生文化，留存至今。所以有人为品尝最地道的风情小吃，踏遍大江南北；有人象箸玉杯，却最难忘儿时乡土滋味；有人即使在现代都市中日日穿行，也未曾减退对传统小食的热爱。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳玲	天津中医药大学第一附属医院营养科	83	311	9.0	17.0
2	夏焱	天津中医药大学第一附属医院营养科	20	3	1.0	1.0