响应面分析法优化红托竹荪菌丝总糖超声检测工艺

• 作者: 卢颖颖 朱国胜 桂阳 龚光禄
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 红托竹荪 木屑菌丝 总糖 检测工艺
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 135-141
• 分类号: S646.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201615033

摘要

以红托竹荪(Dict yophora rubrovolvata)为试材,采用木屑培养的方法,以木屑菌丝总糖含量为指标,研究了液料比、振幅、超声总时间、超声波开启时间4个因素对红托竹荪木屑菌丝总糖含量的影响,并通过响应面分析法获得红托竹荪木屑菌丝总糖检测最佳工艺.结果表明:在液料比11∶1mL·g-1、振幅41％、超声总时间22 min、超声波开启时间2.7s时,红托竹荪菌丝总糖的得率达1.18％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱国胜		59	447	11.0	18.0
5	桂阳		21	121	6.0	10.0
9	龚光禄		8	18	3.0	3.0
10	卢颖颖		7	11	2.0	3.0