浅述高校餐饮遇到的问题及解决措施

• 作者: 张婷 徐追
• 来源期刊: 现代营销
• 关键词: 高校餐饮 竞争 特色 经营
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 现象研究
• 页码范围: 200-200
• 页数: 1页
• 字数: 2011字
• 语种: 中文

摘要

当今社会竞争激烈，各行各业无不充斥着竞争与压力，而餐饮业也不例外。经营有方的餐饮店蒸蒸日上，在当地也是一支独大；经营淡泊的餐饮店则无人问津，最后也只能无奈地选择淡退市场。在高校餐饮中，有许许多多的食堂，每家食堂里有许多的餐饮店，都有着自己独特的风味，但是却不是所有的美食都能够吸引同学们味蕾的，这就要看餐饮店是如何经营了，本文分析高校餐饮遇到的问题并提出解决措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐追		3	7	2.0	2.0
2	张婷		2	2	1.0	1.0