茶叶杀青机双模糊控制系统设计与试验

• 作者: 吴正敏 曹成茂 梁闪闪 葛良志
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶杀青机 杀青温度 模糊控制 模糊PID控制
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 259-265
• 分类号: S226.9|TP29
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2016.07.036

摘要

为实现茶叶加工机械智能化控制,在分析茶叶加工工艺的基础上,提出基于模糊控制的茶叶杀青机控制方案.通过检测杀青滚筒内的鲜叶投叶量和鲜叶等级,应用模糊控制规则决策,实时调整杀青时间和杀青温度的设定值,并在杀青温度中嵌入模糊PID控制,实现杀青温度的精确控制.利用NI USB-6215数据采集卡、西门子PLC等构建数据采集与控制硬件系统,并用LabVIEW虚拟仪器测试双模糊控制系统的输出效果.试验分析了该控制系统输出量对茶叶杀青效果的影响,试验结果表明:该控制系统输出的茶叶加工工艺参数杀青效果理想,杀青温度偏差低于1℃,杀青时间偏差小于5s.该控制策略减少了制茶过程中人为因素的干扰,提高了茶叶加工机械的智能化水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹成茂	安徽农业大学工学院	125	756	14.0	20.0
2	吴正敏	安徽农业大学工学院	8	30	4.0	5.0
3	梁闪闪	安徽农业大学工学院	1	11	1.0	1.0
4	葛良志	安徽农业大学工学院	2	16	2.0	2.0