原子荧光光度法测定青海海东某地富硒大蒜中微量硒

• 作者: 辛文芳
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 硒 原子荧光光度法 富硒大蒜
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 52-53,58
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2127字
• 语种: 中文

摘要

硒是人体必需的微量元素,而大蒜是最能富硒的植物,青海海东市作为富硒紫皮大蒜的主产地,大蒜中硒含量的测定具有十分重要的意义.用硝酸-高氯酸分解样品,原子荧光光度法测定富硒大蒜中的微量硒.其方法检出限为:0.01μg/g,相关系数为:0.9999,硒的回收率为:90％-105％.该方法具有操作简单、灵敏度高、线性范围宽、快速准确可靠等优点,适合广泛使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛文芳		6	13	3.0	3.0