糖尿病应少碰“三白食品”

• 作者: 李莉
• 来源期刊: 中南药学(用药与健康)
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 84-
• 页数: 1页
• 分类号: R587.1

摘要

<正>中国大部分地区的饮食传统以大米为主,外婆从小还教导我们:'要多吃白米饭,才能快高长大。'但是很不幸,从小吃习惯了的大米很有可能是亚洲人患上糖尿病的主要诱因之一。白米太'精'纤维没了研究表明,每周至少吃5顿白米饭的人,患上2型糖尿病的几率,比每周最多吃一顿白米饭的人高17%;亚洲人每天每多摄入3两精白米,糖尿病患病率即增加11%;吃米饭最多者与最少者相比,糖尿病风险增