金秋时节话莲膳

• 作者: 姜朝晖
• 来源期刊: 中南药学(用药与健康)
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 85-
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.161

摘要

<正>莲有一定的药用价值。莲子甘、平、涩、无毒,食莲子能'补中养神,益气力、除百疾,久服轻身耐老,不饥延年'。现代医药研究测定,每百克鲜莲子中含蛋白质4.9克、脂肪0.6克、碳水化合物9.2克、钙18毫克、磷54毫克、铁1.2毫克,并含有莲碱和多种维生素等成分。莲子入脾、肾、心经,有补心脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用,主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚