麻竹竹叶多糖分离纯化及相对分子质量测定

• 作者: 刘晓东 潘文慧 邓赟 黎天强
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 麻竹竹叶多糖 分离纯化 相对分子质量
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 189-191
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

为了获得更多竹资源的信息,对麻竹竹叶中的多糖进行了分离纯化及相对分子质量测定的研究.麻竹竹叶水提,提取物Sevage法去蛋白,95％醇沉,透析,DEAE-52纤维素柱和Sephadex G-20凝胶柱分离纯化,得到2种多糖,经高效凝胶渗透色谱测定其相对分子质量(Mw)分别为61500u和1780 ku,该实验为麻竹多糖研究打下基础,为竹资源的深度开发提供科学依据.