小麦、桃子、腰果最易致过敏

• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 过敏性休克 小麦 桃子 腰果 北京协和医院 休克患者 变态反应 不明原因
• 年，卷（期）: dzyx_2016,（11）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: R593.1

摘要

北京协和医院变态反应科对2000～2014年接诊的近干名过敏性休克患者（共发生1952次休克）研究后发现，食物诱因占77％，药物占7％，昆虫占0．6％，其余15％为不明原因。在诱发过敏性休克的食物清单里，小麦占总诱因的37％；水果、蔬菜排第二，占20％：随后是豆类和花生，占7％；坚果和种子占5％。其中，最常见的致敏水果为桃子，最常见的致敏坚果为腰果。