从“东蔷”到“乌冬”的萨满文化传承

• 作者: 王丹丹
• 来源期刊: 赤峰学院学报：汉文哲学社会科学版
• 学科: 哲学
• 关键词: 东蔷 东荞 乌冬面 萨满文化
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 分类号: B933

摘要

荞麦在我国北方种植的历史非常久远,其食用历史以及食用的丰富性很值得考究。荞麦不但可以做成多种食物,而且其文化含义也是相当深厚的。在隋唐时期,从东亚大陆输入到日本的的文化理念和传统日益增多,那么在日本盛行的＂乌冬面＂是否与此有联系呢？本文拟从荞麦的名称论起,具体论述荞麦文化传承的深刻含义。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丹丹	赤峰学院历史文化学院	48	49	4.0	5.0