毛细管电泳—电化学检测法测定淮山中三种植物甾醇含量

• 作者: 胡月芳
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 生物学
• 关键词: 毛细管电泳—电化学检测 淮山 麦角甾醇 胆甾醇 β-谷甾醇
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 中草药
• 页码范围: 162-165
• 分类号: Q946
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201612040

摘要

以淮山为试材,采用毛细管电泳—电化学检测(CE-ED)方法测定淮山中3种植物甾醇(麦角甾醇、胆甾醇、β-谷甾醇)的含量,考察了检测电位、运行缓冲液浓度和pH、分离电压及进样时间等对检测效果的影响.结果表明:在优化的条件下,对0.5mg·L-1麦角甾醇、胆甾醇、β-谷甾醇混合标准溶液连续6次进行测定在10 min内实现了分离,线性范围分别为0.1～1500、0.1～1 000、0.1～1 200μg·L-1,检出限分别为0.03、0.04、0.03μg·L-1,峰电流的相对标准偏差(RSD)分别为1.5％、1.7％、1.6％,迁移时间RSD分别为0.6％、0.7％、0.6％.该方法已用于淮山样品中胆甾醇、麦角甾醇和β-谷甾醇的测定,加标回收率在97.6％～100.3％,相对标准偏差(RSD)≤2.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡月芳	贺州学院化学与生物工程学院	18	71	6.0	7.0