新鲜果蔬有助于提高睡眠质量

• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 教育
• 关键词: 睡眠质量 果蔬 哥伦比亚大学 膳食纤维 睡眠问题 睡眠时间 研究所 营养学
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: G479

摘要

由哥伦比亚大学人类营养学研究所完成的一项研究显示，饮食中如含大量饱和脂肪酸及糖分，同时缺乏膳食纤维，会导致睡眠程度较浅，会增高在睡眠中突然惊醒的几率。该研究对26名年龄30-45岁、无睡眠问题、正常体重的志愿者进行研究。结果显示，食物摄入发生改变后，睡眠时间并不受影响，然而睡眠的质量产生一定的变化。