湖北省水生蔬菜保鲜加工技术及产业化发展概况

• 作者: 严守雷 刘义满 李洁 杨宏 柯卫东 王清章 胡筱波 黄新芳
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 水生菜
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 字数: 4568字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2016.04.011

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘义满		78	431	10.0	16.0
2	柯卫东		130	903	15.0	22.0
3	李洁	华中农业大学食品科学技术学院	85	640	14.0	20.0
4	严守雷	华中农业大学食品科学技术学院	76	831	15.0	25.0
5	胡筱波	华中农业大学食品科学技术学院	36	624	14.0	24.0
6	黄新芳		68	534	13.0	20.0
7	杨宏	华中农业大学食品科学技术学院	10	50	4.0	7.0
8	王清章	武昌工学院食品学院	5	26	4.0	5.0