五味子蜜制前后总有机酸含量测定

• 作者: 王丹丹 陈昌利
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 五味子 总有机酸 蜜制 含量测定
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: ? 药物检验与分析?
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 分类号: R94
• 字数: 2523字
• 语种: 中文

摘要

目的：考察五味子及其蜜制品中总有机酸含量。方法以柠檬酸为对照品，采用电位滴定法测定五味子及其蜜制品中总有机酸的含量。结果以柠檬酸计，生五味子、蜜蒸五味子总有机酸平均含量分别为13．76％，9．27％。结论与五味子生品相比，蜜蒸五味子的总有机酸含量有所下降。有机酸类成分是五味子饮片的主要有效成分之一，应将其纳入五味子饮片的质量评价。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈昌利		8	15	3.0	3.0
2	王丹丹		53	285	10.0	13.0