灌水上限对大棚滴灌葡萄土壤水分和产量品质的影响

• 作者: 崔德芹 李恩彪 黄金林
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 滴灌 葡萄 土壤水分 产量 品质
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 所属期刊栏目: 设施园艺
• 页码范围: 40-43
• 分类号: S663.126.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201620011

摘要

以“碧香无核”葡萄为试材,采用U14 (74)均匀设计方法,研究了生育期不同灌水上限和灌水量对葡萄田间土壤水分动态、产量和品质的影响,以期探索吉林地区设施滴灌条件下适宜葡萄各生育期生长的灌水上限.结果表明:土壤含水率在葡萄新梢生长期、果实膨大期、果实成熟期变化趋势基本一致,各处理根层(0～20 cm)土壤含水量变化较大,随着生育进程的推进逐渐趋于稳定但差别仍较大;处理V(灌水量为462.9 mm)产量最低(2 333.3 kg· hm-2),其余各处理较对照(CK)增产显著,处理Ⅳ(灌水量为755.0 mm)增产效果最好,其次为处理Ⅰ(759.0mm),产量分别比CK提高了73.1％和72.0％;不同处理间的可溶性糖和可溶性蛋白质含量差异不显著,可溶性糖含量处理V最高,处理Ⅳ次之;维生素C含量处理Ⅰ最高,处理Ⅳ次之,CK(100％FC)最低.综合分析,处理Ⅳ即萌芽展叶期75％FC、新梢生长期60％FC、果实膨大期85％FC、果实成熟期70％FC时有利于葡萄产量的增加和品质的提高.