大蒜的独特魅力

• 来源期刊: 教育文汇
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 独特魅力 流行性脑脊髓膜炎 流感病毒 致病微生物 抗菌效果 培养基
• 年，卷（期）: jywh,（20）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: S816.7

摘要

消炎杀菌 大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多种致病微生物都有杀灭作用。