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摘要:
近日英国曼彻斯特大学的一个研究小组发现,番茄红素(番茄中的红色物质)在防范辐射伤害方面效果十分明显。
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文献信息
篇名 吃番茄 防辐射
来源期刊 医药食疗保健 学科 工学
关键词 番茄红素 防辐射 美食学 烹饪方法 原材料
年,卷(期) 2016,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-27
页数 1页 分类号 TS972.1
字数 语种
DOI
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
番茄红素
防辐射
美食学
烹饪方法
原材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
总下载数(次)
15
总被引数(次)
0
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