仿刺参卵多糖的分离纯化及体外抗肿瘤活性

• 作者: 井月欣 刘京熙 刘昕 张健 王共明 王婷 赵云苹
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 仿刺参卵 多糖 纯化 抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2016,（23）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 105-110
• 页数: 6页
• 分类号: TS254.1
• 字数: 5441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201623018

摘要

目的:探究仿刺参卵多糖的结构及体外抗肿瘤活性.方法:通过酶解醇沉获得仿刺参卵粗多糖(polysaccharides from Apostichopus japonicus spawn,SPS);通过色谱柱纯化后进行理化性质分析;采用噻唑蓝法研究卵多糖对HeLa、HGC-27细胞的体外增殖抑制作用.结果:获得3种不同多糖组分SPS-1、SPS-2、SPS-3,对干预的肿瘤细胞均有显著抑制作用.SPS-1抑制作用最强,对HeLa及HGC-27细胞的最高抑制率分别为98.04％、99.4％.结论:从仿刺参卵中分离出3种多糖组分,均表现出一定的抑制肿瘤细胞增殖活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王婷	上海海洋大学食品学院	6	18	2.0	4.0
2	刘京熙		7	10	3.0	3.0
3	刘昕		2	7	2.0	2.0
4	张健		12	42	4.0	6.0
8	赵云苹		11	12	3.0	3.0
9	王共明		10	12	3.0	3.0
10	井月欣		9	8	2.0	2.0