原子荧光法测定大米中砷汞

• 作者: 吴润宜
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 汞 砷 大米 原子荧光法 湿法消解
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: TS212.7
• 字数: 1311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.13.038

摘要

测定了大米中的砷和汞的含量,对实验结果进行讨论与对比.样品为市售四个品牌的大米,采用目前较为常用的湿法消解以及微波消解两种不同前处理方法,采用氢化物发生样品预处理技术和原子荧光光谱法检测.实验中微波消解处理测得砷、汞加标回收率分别为97％、91％,湿法消解处理测得砷、汞加标回收率分别为89％、87％.微波消解处理的样品结果更为满意.

作者信息

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1	吴润宜		2	0	0.0	0.0