秋吃莲藕最补人

• 作者: 巩欣 徐澄 航怡
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 印度时报 肠道炎症 营养专家 膳食纤维 肠蠕动 生姜汁 普塔 降脂 荷莲 镇咳祛痰
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: S645.1

摘要

常言道：荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋之后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。《印度时报》近日载文,刊出营养专家桑杰纳·古普塔总结出的＂秋季吃莲藕的7大保健功效＂。1.降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。2.抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高,