湘西烤烟主产区烟叶化学成分分析

• 作者: 吴小森 李静 陈明刚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 化学成分 湖南烟区 湘西
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学? 农产品贮藏与加工
• 页码范围: 93-95
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 3421字
• 语种: 中文

摘要

[目的]分析评价湘西主产烟区烟叶化学成分，为烟区合理施肥提供依据。[方法]对湘西主产烟区共计140个烤烟样本的主要化学成分进行了统计分析和评价。[结果]湘西烟区烟叶总糖、还原糖含量较高，烟碱含量最大值较大，烟叶糖碱比较大，总氮含量较为适宜；龙山、永顺、保靖烟区烟叶总糖、还原糖、氯含量较高，总烟碱、总氮含量较低，钾含量稍低；而凤凰、花垣、古丈、泸溪烟区烟叶总糖、还原糖、氯含量较低，总烟碱、总氮含量较高，钾含量稍高。2014年，各烟区烟叶总糖、还原糖含量较大，总烟碱、总氮含量居中，烟叶化学成分含量较适宜。[结论]针对湘西烟区情况，通过合理施肥，达到营养平衡，协调各产区烟叶的化学成分。