响应面法优化微波辅助合成中碳链甘油三酯工艺

• 作者: 凌慧 刘颖 毛桃嫣 郑成 魏渊
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 中碳链甘油三酯 微波 响应面法 红外光谱 气质联用
• 年，卷（期）: 2016,（z2）
• 所属期刊栏目: 表面与界面工程
• 页码范围: 231-244
• 页数: 14页
• 分类号: TQ645.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/j.issn.0438-1157.20161354

摘要

以对甲苯磺酸为催化剂,在微波环境下合成辛酸癸酸甘油三酯,并利用响应面法优化辛酸癸酸甘油三酯的合成过程条件。首先,通过单因素灵敏度分析法对催化剂的选择、酸/醇摩尔比、反应温度、微波功率、催化剂用量、反应时间6个因素进行实验考察,确定了酸/醇摩尔比、反应温度、催化剂用量3个关键因素的优化值及取值范围。采用中心组合设计原则对3个关键因素进行实验设计。以产品羟值为响应值,基于响应实验结果,利用响应面法对实验结果进行了方程回归,得到3个关键因素与响应值的二次关联模型。通过方差分析和平行实验,证明该模型准确可用。确定了中碳链甘油三酯(MCTs)最佳合成条件为：酸/醇摩尔比为3.33∶1,反应温度为190℃,催化剂用量为甘油质量的4.30%,微波功率为500 W,反应时间为3 h,得到产品羟值为1.12 mg KOH·g-1,酯化率高达99.7%,与理论预测值基本相符。与传统加热方式对比,微波辅助合成 MCT 大大缩短了反应时间。测定了精制提纯后 MCT 产品的各项物化性能指标,均已达到企业标准。通过红外光谱表征和GC/MS 进一步表征产物结构和混合物油脂的组成,甘油三酯得率达到95.7%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑成	广州大学化学化工学院	161	1515	22.0	28.0
2	毛桃嫣	广州大学化学化工学院	41	272	10.0	14.0
3	魏渊	广州大学化学化工学院	9	17	2.0	3.0
4	刘颖	广州大学化学化工学院	6	22	3.0	4.0
5	凌慧	广州大学化学化工学院	5	12	2.0	3.0