超高效液相色谱串联质谱法测定大蒜粉中呋虫胺的残留

• 作者: 房菲
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 大蒜粉 呋虫胺 残留
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.13.029

摘要

本文用超高效液相色谱串联质谱法技术,对大蒜粉中的呋虫胺残留检测方法进行了探究.研究发现,呋虫胺在大蒜粉中的平均回收率为96.8％～ 100.5％,变异系数为0.8％～4.4％,最小检出质量浓度为0.005 mg/kg,结果符合残留分析要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房菲		11	17	2.0	4.0